Сельский час

Российский масложировой комплекс, основой которого еще несколько лет назад был подсолнечник, в последние годы активно диверсифицируется. Соя укрепляет позиции как стратегическая культура. Рапс становится новым экспортным лидером, что снижает зависимость от флагмана последних лет — подсолнечника — и открывает новые возможности на внешних рынках.За последние три года масложировая отрасль, несмотря на структурные изменения в производстве, […]

Киберпреступники всё чаще нацеливаются на пищевую промышленность и сельское хозяйство. Недавнее исследование международной компании по кибербезопасности Check Point показало, что в сельском хозяйстве наблюдается самый большой рост числа кибератак по сравнению с другими отраслями в мире — 101 процент. В США этот показатель составил 38 процентов. Агропромышленный сектор по-прежнему не входит в число основных целей […]

С новым зам министром! Маркелова с октября 2024 года по настоящее время занимала должность директора департамента аппарата министра Минсельхоза РФ. Мария Маркелова родилась в 1978 году, окончила Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова. До перехода в Минсельхоз занимала различные должности в Федеральной таможенной службе и Россельхозбанке.

Винограда собрали меньше, зато вино из него будет вкуснее. Из-за весенних заморозков и летней засухи урожай винограда в 2025 сократился примерно на 30% г/г. При этом количество влаги в ягодах оказалось ниже, из-за чего их вкус получился более концентрированным. В результате виноделы получили возможность выпустить в этом году более интересные и насыщенные вина. Также непростые […]

Автоперевозки – все еще в плюсе Замедление роста спроса на грузовые автоперевозки в 2025 г. (но не их спад) привело к остановке роста цен на транспортные услуги. По предварительным данным автомобильный грузооборот за прошлый год вырос на 3%, стоимость перевозок в среднем за 2025 г. подросла всего на 1,2% после двузначного роста в 2023-2024 гг. […]

В Москве горит учебно-производственный птичник Тимирязевской сельхозакадемии Причины пожара неизвестны. В последние годы застройщики, пользующиеся покровительством в правительстве, неоднократно пытались получить землю Академии для возведения там жилых домов. До этого сгорел «Профессорский дом», в котором жили Чаянов и Вавилов, бывали Шаляпин и Булгаков. Сразу после пожара дом снесли. Идёт зачистка территории под застройку. «Риелторские пожары» […]

Венгрия запретила производство и продажу «искусственного мяса», выращенного в лабораторияхВенгерский парламент принял закон, полностью запрещающий производство и распространение так называемого «искусственного мяса» — продуктов, созданных из животных клеток в лабораторных условиях. Закон был принят 140 голосами «за» при 10 «против» и 18 воздержавшихся#Венгрия #мясоизпробиркиПодробнее ↗️

(таблица ПроЗерно) Цены «топчутся» у дна! Праздничное затишье сопровождалось стагнацией цен, несмотря на оживление экспортеров. Последний отчет USDA обрушил биржевые котировки пшеницы на фоне рекордного урожая пшеницы в Аргентине.

Снижение потребления мяса должно заставить задуматься о том, как поддерживать фермерские хозяйства. За последние два десятилетия производство говядины выросло на 29 %, а свинины — на 35 %, несмотря на снижение потребления. Дефицит был восполнен за счёт экспорта: фермеры поставляли продукцию на зарубежные рынки, несмотря на снижение спроса внутри страны. В то же время фермеры, […]

Цены на зерно в Казахстане Зерновой Союз Казахстана выпустил обзор цен на рынке зерна и масличных  в период с 29 декабря 2025 года по 11 января 2026 года. По данным Комитета аналитики Зернового Союза Казахстана, цены на условиях EXW — элеватор, в тыс тенге/т, с НДС 12%: ▪Пшеница 3 кл (кл-на 23-24%) — 88 — 92 […]